Repository Karya Dosen
Informasi Detail koleksi
Modul Mata Kuliah : Manajemen Operasional Penyelenggaraan Makanan
Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang| Kumpulan | : Jurnal Ilmiah (Non-Kategori) [Indonesia] |
| Edisi/Volume | : , |
| Pengarang | : Carissa Cerdasari, Nurul Hakimah, Theresia Puspita, Rani Nurmayanti |
| Klasifikasi/Subjek | : , MANAJEMEN OPERASIONAL PENYELENGGARAAN MAKANAN |
| Penerbitan | : Prodi Pendidikan Profesi Dietisien Jurusan Gizi Poltekkes Malang, Malang: 2021. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-Etalase-- |
| Jumlah | : 1 |
