Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
FORMULASI SNACK BAR KACANG MERAH (Phaseoplus vulgaris) DAN DAUN PEGAGAN (Centella asiatica) UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, MUTU FUNGSIONAL, DAN MUTU ORGANOLEPTIK
| Prodi | : SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA |
| Pengarang | : SELVIRA MAULDY RUSTO PUTRI |
| Dosen Pembimbing | : Theresia Puspita dan Astutik Pudjirahadju |
| Klasifikasi/Subjek | : , |
| Penerbitan | : , Malang: 2021. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : --- |
| Jumlah | : 1 |
