Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
KEAMANAN JAJANAN PEMPEK DI KOTA MALANG (Kajian Bahan Kimia Berbahaya dan Mutu Mikrobiologi)
| Prodi | : POLTEKKES KEMENKES MALANG PRODI DIII GIZI |
| Pengarang | : AMANDA NURQISTHY |
| Dosen Pembimbing | : Pembimbing I: SULISTIASTUTIK, Pembimbing II: MARYAM RAZAK |
| Klasifikasi/Subjek | : , pempek |
| Penerbitan | : , Malang: 2013. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-33-A- |
| Jumlah | : 0 |
