Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
KAJIAN MUTU GIZI DAN MUTU ORGANOLEPTIK PADA SNACK BAR DENGAN SUBSTITUSI BAHAN DASAR KACANG KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI PMT-PEMULIHAN BALITA KEKURANGAN ENERGI PROTEIN (KEP)
| Prodi | : PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 GIZI |
| Pengarang | : IZA ALFATH THORIQ |
| Dosen Pembimbing | : Dra. Sulistiastutik, M.Kes., |
| Klasifikasi/Subjek | : , |
| Penerbitan | : , Malang: 2021. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : --- |
| Jumlah | : 1 |
