Karya Tulis Ilmiah



Ditemukan: 5188 data.
Simpan
FORMULASI JAMBU BIJI MERAH DAN PISANG AMBON TERHADAP MUTU KIMIA, MUTU GIZI, MUTU FISIK, DAN MUTU ORGANOLEPTIK ICE CREAM SUSU KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI SEBAGAI MAKANAN SELINGAN IBU HAMIL TRIMESTER I PENDERITA ANEMIA
FORMULASI JAMBU BIJI MERAH DAN PISANG AMBON TERHADAP MUTU KIMIA, MUTU GIZI, MUTU FISIK, DAN MUTU ORGANOLEPTIK ICE CREAM SUSU KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI SEBAGAI MAKANAN SELINGAN IBU HAMIL TRIMESTER I PENDERITA ANEMIA
ANNISA FIRDAUS

D4 GIZI  



Penerbitan: Malang: , 2023

 Indonesia| Edisi: 1
Status: TERSEDIA
FORMULASI MINUMAN SUSU SEREAL BERBAHAN TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor) DAN TEPUNG TEMPE UNTUK PENCEGAHAN KURANG ENERGI PROTEIN (KEP) PADA ANAK USIA 4-6 TAHUN (Kajian Energi, Zat Gizi, dan Mutu Organoleptik)
FORMULASI MINUMAN SUSU SEREAL BERBAHAN TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor) DAN TEPUNG TEMPE UNTUK PENCEGAHAN KURANG ENERGI PROTEIN (KEP) PADA ANAK USIA 4-6 TAHUN (Kajian Energi, Zat Gizi, dan Mutu Organoleptik)
DWI WULAN LESTARI

DIPLOMA 3 GIZI  

Kurang Energi Protein (KEP) keadaan seseorang yang kekurangan gizi yang disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi protein dalam makanan sehari-hari dan atau gangguan penyakit tertentu sehingga tidak t ...

 Penerbitan: Malang: , 2023

 INDONESIA| Edisi: 1
Status: TERSEDIA
FORMULASI NAFLAMILK (INSTANT ANTIOXIDANT FLAKES MILK) DARI ANGGUR UNGU, TEPUNG UBI JALAR UNGU, DAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI UNTUK PENCEGAHAN DAN PENANGANAN PENYAKIT STROKE
FORMULASI NAFLAMILK (INSTANT ANTIOXIDANT FLAKES MILK) DARI ANGGUR UNGU, TEPUNG UBI JALAR UNGU, DAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI UNTUK PENCEGAHAN DAN PENANGANAN PENYAKIT STROKE
CANDRA PUTRI KARINA

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK CANDRA PUTRI KARINA: Formulasi NAFLAMILK (Instant Antioxidant Flakes Milk) dari Anggur Ungu, Tepung Ubi Jalar Ungu, dan Tepung Kecambah Kedelai Untuk Pencegahan Dan Penanganan Penyakit Stroke ...

 Penerbitan: Malang: , 2018

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI NAGET TRIANGLE IKAN GABUS (CHANNA STRIATA), KACANG MERAH (VIGNA ANGULARIS), DAN BROKOLI (BRASSICA OLERACEA) UNTUK DIET DIABETES MELITUS TIPE G (Analisis Mutu Kimia, Densitas Energi, dan Mutu Organoleptik)
FORMULASI NAGET TRIANGLE IKAN GABUS (CHANNA STRIATA), KACANG MERAH (VIGNA ANGULARIS), DAN BROKOLI (BRASSICA OLERACEA) UNTUK DIET DIABETES MELITUS TIPE G (Analisis Mutu Kimia, Densitas Energi, dan Mutu Organoleptik)
WAIS AL QURNI

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK WAIS ALQURNI FORMULASI NAGET TRIANGLE IKAN GABUS (CHANNA STRIATA), KACANG MERAH (VIGNA ANGULARIS), DAN BROKOLI (BRASSICA OLERACEA) UNTUK DIET DIABETES MELITUS TIPE G (Analisis Mutu Kimia, Dens ...

 Penerbitan: Malang: , 2016

 Indonesia| Edisi: 1
Status: TERSEDIA [0]
FORMULASI SANDWICH CRACKERS TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG DAUN KELOR DENGAN SELAI JAMBU UNTUK REMAJA PUTRI PENDERITA ANEMIA
FORMULASI SANDWICH CRACKERS TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG DAUN KELOR DENGAN SELAI JAMBU UNTUK REMAJA PUTRI PENDERITA ANEMIA
UMMUL FADILAH RAHMAWATI

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI   

ABSTRAK Ummul Fadilah Rahmawati. 2017. Formulasi Sandwich Crackers Tepung Tempe dan Tepung Daun Kelor dengan Selai Jambu untuk Remaja Putri Penderita Anemia. Pembimbing : Maryam Razak dan Theresia Pu ...

 Penerbitan: Malang: , 2017

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI SNACK BAR KACANG MERAH (Phaseoplus vulgaris) DAN DAUN PEGAGAN (Centella asiatica) UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, MUTU FUNGSIONAL, DAN MUTU ORGANOLEPTIK
FORMULASI SNACK BAR KACANG MERAH (Phaseoplus vulgaris) DAN DAUN PEGAGAN (Centella asiatica) UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, MUTU FUNGSIONAL, DAN MUTU ORGANOLEPTIK
SELVIRA MAULDY RUSTO PUTRI

SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA  



Penerbitan: Malang: , 2021

 Indonesia| Edisi: 1
Status: TERSEDIA
Formulasi Susu Kecambah Kedelai (Glycine Max) dan Jawawut (Setaria Italica) Sebagai Minuman PMT Ibu Hamil
Formulasi Susu Kecambah Kedelai (Glycine Max) dan Jawawut (Setaria Italica) Sebagai Minuman PMT Ibu Hamil
Hanifa Kurniawati

Gizi  



Penerbitan: Malang: , 2020

 Indonesia| Edisi: 1
Status: TERSEDIA
FORMULASI SUSU SEREAL INSTAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI (Glycine max) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) UNTUK PENANGANAN KEP FASE REHABILITASI
FORMULASI SUSU SEREAL INSTAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI (Glycine max) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) UNTUK PENANGANAN KEP FASE REHABILITASI
NAELLA HOIROTUL ROHMAH

PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI  



Penerbitan: Malang: , 2016

 Indonesia| Edisi: 1
Status: TERSEDIA [0]
FORMULASI SUSU SEREAL KOMPLEMENTASI DAUN PEGAGAN (Centella asiatica (L) Urban) DAN TEPUNG LABU KUNING (Curcubita moschata) UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
FORMULASI SUSU SEREAL KOMPLEMENTASI DAUN PEGAGAN (Centella asiatica (L) Urban) DAN TEPUNG LABU KUNING (Curcubita moschata) UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
FRIDA TIARA RAMDHANI

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK FRIDA TIARA. 2019. Formulasi Susu Sereal Komplementasi Daun Pegagan (Centella asiatica (L) Urban) dan Tepung Labu Kuning (Curcubita moschata) untuk Diabetes Melitus Tipe 2. Pembimbing : I Koma ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI SUSU SEREAL TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN SERBUK DAUN PEGAGAN (Centella asiatica L.) BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2
FORMULASI SUSU SEREAL TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN SERBUK DAUN PEGAGAN (Centella asiatica L.) BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2
DWI AYU HIDAYATUL UMMAH

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

FORMULASI SUSU SEREAL TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN SERBUK DAUN PEGAGAN (Centella asiatica L.) BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 Dwi Ayu Hidayatul Ummah1, I Komang Suwita2, Sulis ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI SNACK BARS ATATAS UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2
FORMULASI TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI SNACK BARS ATATAS UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2
FADHILAH NUR DINI

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI  

ABSTRAK FADHILAH NUR DINI. 2019. Formulasi Tepung Ampas Tahu Dan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) sebagai Bahan Substitusi Snack Bars Atatas Untuk Penderita Diabetes Mellitus Tipe 2. Pembimbing ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG TEMPE TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, DAN MUTU ORGANOLEPTIK SEREAL FLAKES UNTUK OBESITAS PADA ANAK
FORMULASI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG TEMPE TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, DAN MUTU ORGANOLEPTIK SEREAL FLAKES UNTUK OBESITAS PADA ANAK
Ericha Dianingtyas

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK Obesitas adalah penumpukan lemak yang berlebihan ataupun abnormal yang dapat mengganggu kesehatan. kegemukan dan obesitas terutama disebabkan oleh faktor lingkungan. Faktor genetik meskipun di ...

 Penerbitan: Malang: , 2018

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG TEMPE TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, DAN MUTU ORGANOLEPTIK SEREAL FLAKES UNTUK OBESITAS PADA ANAK
FORMULASI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG TEMPE TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, DAN MUTU ORGANOLEPTIK SEREAL FLAKES UNTUK OBESITAS PADA ANAK
Ericha Dianingtyas

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK Obesitas adalah penumpukan lemak yang berlebihan ataupun abnormal yang dapat mengganggu kesehatan. kegemukan dan obesitas terutama disebabkan oleh faktor lingkungan. Faktor genetik meskipun di ...

 Penerbitan: Malang: , 2018

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG BROKOLI (Brassica oleracea L) DAN TEPUNG TEMPE (Rhizopus oligosporus) SEBAGAI BAHAN SUSU SEREAL UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
FORMULASI TEPUNG BROKOLI (Brassica oleracea L) DAN TEPUNG TEMPE (Rhizopus oligosporus) SEBAGAI BAHAN SUSU SEREAL UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
VIRA AMALIA RAMADHANI

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK VIRA AMALIA RAMADHANI. 2019. Formulasi Tepung Brokoli (Brassica Oleracea L) dan Tepung Tempe (Rhizopus Oligosporus) sebagai Bahan Susu Sereal untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2. Pembimbi ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban) DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) SEBAGAI BAHAN SUSU SEREAL UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
FORMULASI TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban) DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) SEBAGAI BAHAN SUSU SEREAL UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
ROFI’ATUL HANIFAH

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK Rofi’atul Hanifah. Formulasi Tepung Pegagan (Centella siatica (L.) Urban) dan Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Sebagai Bahan Susu Sereal Untuk Diabetes Melitus Tipe 2. Pembimbing : Theresia ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica L) dan BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI BAHAN SUSU SEREAL UNTUK DIABETES MELLITUS TIPE 2
FORMULASI TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica L) dan BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI BAHAN SUSU SEREAL UNTUK DIABETES MELLITUS TIPE 2
GINANDA SHOFA NAURA

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK Ginanda Shofa Naura, 2019. Formulasi Tepung Pegagan (Centella asiatica L) dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Bahan Susu Sereal Untuk Diabetes Mellitus Tipe 2. Pembimbing : Mar ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica L) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SEBAGAI BAHAN SNACK BAR UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2
FORMULASI TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica L) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) SEBAGAI BAHAN SNACK BAR UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2
NIKEN HERAWATI

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

Abstrak Internasional of Diabetic Ferderation IDF (2015) menyatakan bahwa, tingkat prevalensi global penderita diabetes mellitus pada tahun 2014 sebesar 8,3% dari seluruh penduduk di dunia dan mengala ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG TAPIOKA, TEPUNG AMPAS TAHU, DAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) SEBAGAI BAHAN PENGEMBANGAN SUSU SEREAL UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2
FORMULASI TEPUNG TAPIOKA, TEPUNG AMPAS TAHU, DAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) SEBAGAI BAHAN PENGEMBANGAN SUSU SEREAL UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2
ELLY PUJI SRI RAHAYU

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI  

ABSTRAK ELLY PUJI SRI RAHAYU. 2019. Formulasi Tepung Tapioka, Tepung Ampas Tahu, dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) sebagai Bahan Pengembangan Susu Sereal untuk Penderita Diabetes Mellitus Ti ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG TEMPE (Rhizopus Oryzae) DAN TEPUNG PISANG KEPOK MERAH (Musa normalis L) SEBAGAI SUSU SEREAL UNTUK PENDERITA HIPERTENSI (Mutu Kimia, Nilai Energi, Kalium dan Mutu Organoleptik)
FORMULASI TEPUNG TEMPE (Rhizopus Oryzae) DAN TEPUNG PISANG KEPOK MERAH (Musa normalis L) SEBAGAI SUSU SEREAL UNTUK PENDERITA HIPERTENSI (Mutu Kimia, Nilai Energi, Kalium dan Mutu Organoleptik)
ANJAR LIANA PUTRI

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK ANJAR LIANA PUTRI, 2019. Formulasi Tepung Tempe (Rhizopus Oryzae) dan Tepung Pisang Kepok Merah (Musa normalis L) sebagai Sereal untuk Penderita Hipertensi (Mutu Kimia, Kalium, Nilai energi d ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
FORMULASI TEPUNG UBI JALAR KUNING, TEPUNG KEDELAI, DAN BAYAM HIJAU TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, KADAR Fe, VITAMIN C, DAN MUTU ORGANOLEPTIK COOKIES SEBAGAI MAKANAN SELINGAN REMAJA PUTRI PENDERITA ANEMIA
FORMULASI TEPUNG UBI JALAR KUNING, TEPUNG KEDELAI, DAN BAYAM HIJAU TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, KADAR Fe, VITAMIN C, DAN MUTU ORGANOLEPTIK COOKIES SEBAGAI MAKANAN SELINGAN REMAJA PUTRI PENDERITA ANEMIA
ERISKE RIESTAMALA

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK ERISKE RIESTAMALA. 2019. Formulasi Tepung Ubi Jalar Kuning, Tepung Kedelai, dan Bayam Hijau terhadap Mutu Kimia, Nilai Energi, Kadar Fe, Vitamin C dan Mutu Organoleptik Cookies sebagai Makanan ...

 Penerbitan: Malang: , 2019

 Indonesia| Edisi: 1
Status: 0 [0]
Filter