Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Ilmu Bahan Makanan Dasar
Hibah
| Klasifikasi | : 641 HER i |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : Ir. Heri Warsito, MP. dkk |
| Penerbit | : Nuha Medika |
| Kota | : Jakarta |
| Tahun | : 2015 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : cet.1, Februari |
| Luasan Pustaka | : viii, 292 hlm.; 24 cm.; hijau muda. |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-20-P- |
| Jumlah | : 3 |
