Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Daftar Analisis Bahan Makanan
| Klasifikasi | : 641.5 FAK d |
| ISBN / ISSN | : 9794962066 |
| Pengarang | : Oey Kam Nio |
| Penerbit | : FK UI |
| Kota | : Jakarta |
| Tahun | : 2001 |
| Bahasa | : Inggris |
| Edisi | : |
| Luasan Pustaka | : vii, 53 hlm. ; 26 cm |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-20-O-8B |
| Jumlah | : 5 |
