Buku Teks
Informasi Detail koleksi
The Non Commercial Food Service Manager's Handbook
| Klasifikasi | : 641.5 BRO n |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : Douglas Robert Brown,Shri L.Henkel |
| Penerbit | : Atlantic Publishing Group |
| Kota | : 0 |
| Tahun | : 2007 |
| Bahasa | : Inggris |
| Edisi | : |
| Luasan Pustaka | : |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-22-A- |
| Jumlah | : 5 |
