Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Ilmu dan Teknologi Pangan
| Klasifikasi | : 632.13 PUD i |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : Ir. Astutik Pudjirahayyu |
| Penerbit | : DEPKES RI |
| Kota | : Jakarta |
| Tahun | : 2000 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : |
| Luasan Pustaka | : 148p |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-20-P-8B |
| Jumlah | : 2 |
